Berichten

The Magic Pill – must watch

Trailer The Magic Pill Artsen, boeren, chef-koks en anderen geven hun mening over het controversiële ketogene dieet dat de potentie heeft om veelvoorkomende ziektes uit te bannen. De gehele film (1,5 uur) is te zien via Netflix. The Magic Pill (2017) Deze film laat zien wat een ketogeen dieet (laag in koolhydraten en hoog in […]

Pieter van den Hoogenband eet minder koolhydraten!

Pieter van den Hoogenband is ook ‘om’. Hij gaat zelf minder koolhydraten eten omdat hij graag 100 wil worden. Zijn favoriete getal 🙂 Pieter van den Hoogenband: “De huidige voedingsdeskundigen stimuleren juist het eten van vet. Als je de koolhydraten/suikers dan maar zo veel mogelijk vermijdt. Dat geldt natuurlijk vooral voor de ‘gewone man’ (en […]

Ancestral Health Nederland 2015: Revolutionair Symposium met Koolhydraatbeperking en Insulineresistentie in de hoofdrol

Vetarme koolhydraatrijke voeding is dik- en ziekmakend Het AHSNL in Groningen op 26 september 2015 was een geslaagde bijeenkomst van ca. 250 weldenkende energieke mensen met dezelfde overtuiging dat de hedendaagse als ‘gezond’ voorgeschreven koolhydraatrijke vetarme voeding juist ziek- en dikmakend is. En dat een voeding met meer vet, minder koolhydraten, minder/geen melkproducten, minder/geen brood en meer […]

Ancestral Health Symposium in Nederland met o.a. Prof. Tim Noakes – 26 september 2015

* Op 26 september 2015 is in Groningen het eerste Ancestral Health Symposium in Nederland. Naast het symposium zijn er ook auteurs aanwezig, waaronder Yvonne Lemmers om kennis te maken met de lezers en om boeken te signeren. LCHF, Paleo en bewegen Ben je geïnteresseerd in LCHF (Low Carb High Fat) / Paleo en Beweging […]

Djokovic wint derde titel Wimbledon op een glutenvrij dieet

Novak Djokovic eet al een paar jaar glutenvrij. Voor hem geen brood, pizza en pasta meer. Door deze glutenvrije voeding is hij van zijn buikpijn verlost en is hij zowel lichamelijk én geestelijk in topconditie. Het zoveelste bewijs dat het eten van veel koolhydraatrijke en glutenrijke voeding in de vorm van pasta niet de beste […]

Messi is afgevallen en in topvorm! Met dank aan o.a. minder koolhydraten en pizza. Welke sporter volgt?

Ook Messi is afgevallen en in topvorm! Met dank aan minder koolhydraten en Pizza Hieronder een aantal opmerkelijke berichten uit de sociale media waarin duidelijk te zien is hoe de wereldtopvoetballer Messi in een jaar tijd zowel lichamelijk als geestelijk veranderd is. Mede dankzij een Italiaanse sportarts Giuliano Poser.  Ook interessant het twitter bericht van de […]

Kan een vetrijk dieet diabetes genezen? Diabetes is om te keren door koolhydraatbeperkte voeding.

Stichting voeding leeft: Keer diabetes om Zaterdag 16 mei 2015 in de Volkskrant het verhaal van Keer diabetes om van Stichting Voeding Leeft. Fijn dat het nu eindelijk steeds meer bekendheid gaat krijgen. Dat koolhydraatbeperking Diabetes kan voorkomen maar ook kan omkeren is me in de laatste 10 jaar al zó duidelijk geworden. Het is […]

Koolhydraten beperken topprestaties leveren.

Dafne Schippers levert topprestaties met weinig koolhydraten en meer eiwitten

  Topatlete Dafne Schippers eet weinig koolhydraten en veel eiwitten Dafne Schippers, Europees atlete van 2014, is hét toonbeeld van een sporter die met minder koolhydraten topprestaties levert! Dafne laat al haar koolhydraten-stapelende-atleten achter zich. In een interview met Moniek Moerland op elle.nl lees je wat Dafne Schippers eet. Volg je een bepaald dieet? Dafne: ‘Ja, alleen noem […]

Twin Noakes: Koolhydraatrijk-en-vetarm versus Koolhydraatbeperkt-en-vetrijk

De 35 jarige identieke tweeling Jax en Jeanne is familiair belast met een hoog cholesterol. De dames zijn beiden slank (54,7 kg en 51,6 kg) maar zaten met dezelfde vraag: Welk eetplan zal ik volgen voor mijn gezondheid: Koolhydraatrijk-en-vetarm of Koolhydraatbeperkt-en-vetrijk? Als ik beide eetpatronen zou volgen op dezelfde tijd, wat gebeurt er dan? Aangezien […]

Opzienbarend: Vooraanstaand inspanningsfysioloog Tim Noakes pleit nu voor koolhydraatbeperking. Djokovic topfit met minder koolhydraten.

Met blijdschap zie ik steeds meer berichten van (top)sporters die superfit zijn door niet minstens 60 energie% koolhydraten te eten/stapelen, maar juist met een voedingspatroon met minder dan ca. 30 energie%. De overige 70% bestaat dan uit eiwitten en vetten.   Tennisser Novak Djokovic heeft in januari 2012 in een marathonpartij van bijna 6 uur […]