Nieuwsbrief
Mei 2026
Op weg naar een ontspannen zomer
Laat je daarom weer inspireren door onze nieuwsbrief.
Deze keer lees je in de nieuwsbrief over:
- Ik GOK op vakantie… en ik neem mee
- Actie: gratis Kornmo crackers
- Veelgestelde vraag over vegetarische gerechten
- Tip van Yvonne
- Recept: Vruchtensoftijs
- Ervaringsverhalen
Veel leesplezier en eet lekker!
Liefs, Yvonne & Team GOK
Ik GOK op vakantie... en ik neem mee
En of je nu met de caravan vertrekt, een vliegvakantie boekt of gewoon lekker dagjes weg gaat in eigen land: vakantie betekent vaak ook een ander eetritme. Meer terrasjes, onderweg eten, ijsjes, stokbroodjes en minder structuur.
Veel mensen zijn daarom bang dat ze tijdens de vakantie alle grip verliezen. Maar gelukkig hoeft dat helemaal niet. Met een beetje voorbereiding kun je juist ontspannen genieten én je lichaam in balans houden.
Want eerlijk? Je wilt thuiskomen met mooie herinneringen… niet met opnieuw eetdrang, een opgeblazen gevoel of vijf kilo extra.
Dus: ik GOK op vakantie… en ik neem mee 😉
Mijn GOK-vakantie essentials
Dit zijn producten die ik zelf graag meeneem op vakantie of onderweg:
Crackers
Ideaal voor onderweg, tijdens lange autoritten of als ontbijt op een campingplek of appartementje zonder supermarkt om de hoek. Ook wanneer je in een hotel verblijft met een ontbijtbuffet is het handig om zelf koolhydraatarme crackers mee te nemen, zodat je altijd iets passends bij de hand hebt voor een goede start van de dag.
Kies voor pure koolhydraatarme crackers zonder onnodige toevoegingen. Ze zijn makkelijk mee te nemen, vullen goed en helpen voorkomen dat je onderweg steeds in de verleiding komt om snelle tussendoortjes te kopen. Al het beleg wat op een stokbroodje lekker is, is op een crackertje zeker zo lekker!
Granola/muesli
Een goede koolhydraatarme granola of muesli is ideaal als snel ontbijt of lunch. Zeker in combinatie met volle yoghurt of kwark geeft het lang verzadiging.
Let wel op: veel granola’s uit de supermarkt zitten vol suikerstroop, honing of gedroogd fruit. Kies daarom bewust voor een variant die past binnen GOK.
Stevia
Vakantie staat bol van koffietjes, theetjes en kleine verwenmomenten. Handig dus om je eigen stevia bij je te hebben. Veel zoetjes bevatten kunstmatige zoetstoffen die juist trek kunnen blijven stimuleren. Stevia is een natuurlijk alternatief en makkelijk mee te nemen in een flesje.
Stevia is perfect voor:
- Koffie/thee
- Yoghurt of kwark
- Zelfgemaakte limonade met bruiswater
Tricolin
Op vakantie eet je vaak anders dan thuis. Meer uit eten, minder ritme, later op de avond eten. Vaak ook minder groenten en vezels. Dat kan invloed hebben op je spijsvertering en energieniveau.
Tricolin is daarom voor veel mensen een fijne aanvulling tijdens vakanties. Zeker wanneer je merkt dat je lichaam wat extra ondersteuning kan gebruiken bij een ander eetpatroon of minder structuur.
Tricolin bevat de oplosbare vezels psyllium en inuline en probiotica Het is neutraal van smaak en makkelijk in te nemen. Het ondersteunt een soepele stoelgang.
Vakantie draait niet om perfectie
Het mooie van GOK is dat het geen dieet is waarbij een ijsje meteen “alles verpest”. Het gaat om balans. Om bewust kiezen. Om rust creëren in plaats van controle verliezen.
Misschien geniet je op vakantie wat vaker van een koolhydratenuur op een terras. Prima. Maar als je daarnaast blijft zorgen voor voldoende eiwitten, groenten en verzadiging, zul je merken dat je veel stabieler blijft eten.
En misschien nog wel belangrijker: je komt vaak met een fijner gevoel weer thuis.
Na de Vakantie: Balansdagen
Na vakanties is het aan te raden om 1 of enkele dagen even op GOK-groen te gaan, balansdagen dus.
Als de eetrust weer is teruggekeerd kan er weer een GOK-oranje gerecht worden toegevoegd in het koolhydratenuur.
Voor voorbeelden van balansdagen kun je terecht in onze boeken:
- GOK-dagmenu’s, richtlijnen en recepten (dagmenu’s 61 – 70)
- GOK-snelle en makkelijke weekmenu’s (week 9 en 10)
Mijn gouden vakantietips ☀️
- Neem altijd iets GOK-groens mee voor onderweg
- Drink voldoende water, zeker in warm weer
- Start de dag eiwitrijk
- Geniet bewust van lokale lekkernijen tijdens je koolhydratenuur
- Laat schuldgevoel thuis in plaats van je crackers 😉
Vakantie en GOK gaan prima samen. Niet door streng te zijn, maar juist door voorbereid te zijn.
Fijne vakantie alvast!
Doe mee met de GOK vakantiefoto-actie 📸
Neem jij deze zomer je GOK crackers, granola of andere favoriete GOK producten mee op vakantie?
Maak dan een leuke vakantiefoto van jouw GOK-momentje. Bijvoorbeeld:
- Op de camping
- Aan het strand
- Bij het zwembad
- Onderweg in de auto
- Tijdens een hotelontbijt
- Op een bergtop of terras
Deel jouw foto via social media of in de GOK-facebookgroep of stuur hem naar ons toe (info@gripopkoolhydraten.nl) en maak kans op een leuk GOK verrassingspakket!
Actie: Gratis Kornmo crackers
Veelgestelde vraag
Dag Yvonne, ik wil graag een succes met je delen en ik heb een vraag.
Ten eerste, ik ben 16 kilo afgevallen zonder moeite en ga door totdat ik 26 kilo kwijt ben. Dat zie ik als goed haalbaar.
Ik vind echter dat er veel vlees in de gerechten zit en zou graag vaker vegetarisch eten. Heb je ook een vegetarisch of zelfs vegan boek?
Yvonne:
Wat super om te horen dat je al zoveel bent afgevallen!
Dat zul je niet alleen aan je kleren voelen, maar je zult je vast en zeker een veel energieker en stralend mens zijn.
Het mooie is dat je zo vertrouwd zegt dat je nog verder gaat. Let wel, het kan best zijn dat je eerder je streefmaat kleding gaat bereiken dan je streefgewicht. Spieren wegen meer dan vet. Met Grip op Koolhydraten in combinatie met wat krachttraining behoud je vaak meer spieren terwijl je wel slanker bent.
Focus je daarom liever op je gewenste kledingmaat dan op de weegschaal.
Zie dit spieren wegen meer dan vet bericht.
Over het vlees. Vlees is eiwitrijk en voedzaam. Daarom zit het in ruime mate in de menu’s.
We hebben ook vegetarische dag- en weekmenu’s in onze boeken en online omgeving.
In 3 Grip op Koolhydraten boeken vind je menu’s zonder vlees. Wel met eieren en in sommige vegetarische menu’s ook vis.
GOK dagmenu’s richtlijnen en recepten met 10 dagmenu’s zonder vlees
GOk snelle en makkelijke weekmenu’s met 2 weekmenu’s zonder vlees
GOK snel en simpel in 30 minuten aan tafel met 10 dagmenu’s zonder vlees
Ook hebben we een online vegetarisch weekmenu.
Ik denk dat je daar weer meer inspiratie zult vinden voor het vervolg van je afvalproject.
Tip van Yvonne
Wanneer je langzamer eet en echt aandacht hebt voor je maaltijd, krijgt je lichaam beter de tijd om een verzadigingssignaal af te geven. Veel mensen merken daardoor dat ze automatisch minder behoefte hebben aan tussendoortjes of iets zoets na het eten.
Rustig eten helpt bovendien om meer te genieten van wat je eet. Je proeft beter, kauwt beter en eet vaak vanzelf minder gehaast. Zie het een beetje als tanken: wanneer je te snel vult, merk je pas later dat het eigenlijk al genoeg was.
Zelfs al neem je maar 15 tot 20 minuten de tijd voor een maaltijd, dan kan dat al een groot verschil maken voor je verzadiging, energieniveau en eetrust gedurende de dag.
Recept: Vruchtensoftijs
Dit koolhydraatarme vruchtensoftijs zit boordevol smaak, eiwitten en fruit, terwijl het tegelijk lekker luchtig en verzadigend is. Perfect voor warme dagen zoals deze.
Ingrediënten (voor 1 persoon)
- 100 gram kwark of Griekse yoghurt
- 100 à 150 gram diepvriesfruit naar keuze (bijv. frambozen, aardbeien, bosvruchten)
- Stevia – naar smaak
Bereiding
- Schep de kwark of yoghurt in een hoge mengkom en voeg het bevroren fruit toe.
- Mix het met een staafmixer (of in de blender) tot een gladde massa.
- Voeg stevia naar smaak toe.
- Ook lekker met een toef slagroom (gezoet met stevia).
Ervaringsverhalen
De medicatie is inmiddels gehalveerd. Ik houd straks bij wat ik aan koolhydraten binnenkrijg, maar dat is geen probleem meer, daar er een nieuwe wereld, qua voeding, is opengegaan. Daarnaast loop ik gemiddeld zo’n 10 km per dag.
Jammer dat er een wake-up call voor nodig was, maar het voelt nu super! Jouw boeken hebben mij enorm goed op weg geholpen. Hoop dat je nog veel meer mensen op het goede spoort kunt brengen Yvonne! Mijn dank is groot!