Op TikTok en andere socialmediaplatforms duikt steeds vaker de trend ‘fibermaxxing’ op, waarbij vezels ineens de hoofdrol spelen in voedingsadvies. Na jaren waarin eiwitten centraal stonden, laten verschillende media zien dat vezels nu de spotlight krijgen. Zo ook in...
Nieuwsbrief Februari 2026 Van carnaval tot rust: jouw balans terugvinden Februari is alweer op zijn einde. Voor de één stond de maand misschien in het teken van carnaval en gezelligheid, voor de ander van de rust van de krokusvakantie, misschien afgelopen dagen zelfs...
In de Gelderlander van 6 december waarschuwt hoogleraar Diëtetiek Marian de van der Schueren dat zelf aan de slag gaan met afslankmiddel zoals Ozempic NIET zonder risico is. Hoogleraar heeft grote zorgen over de groep mensen die geen diëtist of arts inschakelt.Wie...
In Nederland is ongezond eten overal: fastfood op elke hoek, bewerkt voedsel in de supermarkt en snoepautomaten op het werk. Omdat deze verleidingen zo toegankelijk zijn, is het gevolg duidelijk zichtbaar: steeds meer mensen hebben overgewicht en obesitas. Volgens het...
Emotie-eten, wat is dat eigenlijk? Grijp jij naar chocola als je je verdrietig of alleen voelt? Naar snoep of chips als je boos bent? Of blijf je snaaien zodra je één keer bent begonnen? Dan is de kans groot dat je last hebt van emotie-eten. Bij emotie-eten eet je...
Je eet nog net als vroeger, maar ineens kom je aan. Na je veertigste verandert je lichaam, en afvallen gaat niet meer vanzelf. Gelukkig kun je met de juiste aanpak weer grip krijgen op je gewicht én je energie. Koolhydraten beperken is een slimme aanpak. Maar alleen...
