door Yvonne Lemmers | jun 9, 2015 | Berichten uit de media, Bewegen en sporten
Ook Messi is afgevallen en in topvorm! Met dank aan minder koolhydraten en Pizza Hieronder een aantal opmerkelijke berichten uit de sociale media waarin duidelijk te zien is hoe de wereldtopvoetballer Messi in een jaar tijd zowel lichamelijk als geestelijk veranderd...
door Yvonne Lemmers | mei 17, 2015 | Berichten uit de media, Diabetes, Succesverhalen
Stichting voeding leeft: Keer diabetes om Zaterdag 16 mei 2015 in de Volkskrant het verhaal van Keer diabetes om van Stichting Voeding Leeft. Fijn dat het nu eindelijk steeds meer bekendheid gaat krijgen. Dat koolhydraatbeperking Diabetes kan voorkomen maar ook kan...
door Yvonne Lemmers | feb 16, 2015 | Berichten uit de media, Bewegen en sporten, Grip op Koolhydraten, Reacties en ervaringen
Topatlete Dafne Schippers eet weinig koolhydraten en veel eiwitten Dafne Schippers, Europees atlete van 2014, is hét toonbeeld van een sporter die met minder koolhydraten topprestaties levert! Dafne laat al haar koolhydraten-stapelende-atleten achter zich. In...
door Yvonne Lemmers | sep 17, 2012 | Berichten uit de media, Honger en overeten
De 35 jarige identieke tweeling Jax en Jeanne is familiair belast met een hoog cholesterol. De dames zijn beiden slank (54,7 kg en 51,6 kg) maar zaten met dezelfde vraag: Welk eetplan zal ik volgen voor mijn gezondheid: Koolhydraatrijk-en-vetarm of...
door Yvonne Lemmers | feb 14, 2012 | Berichten uit de media, Bewegen en sporten, Yvonne Lemmers
Met blijdschap zie ik steeds meer berichten van (top)sporters die superfit zijn door niet minstens 60 energie% koolhydraten te eten/stapelen, maar juist met een voedingspatroon met minder dan ca. 30 energie%. De overige 70% bestaat dan uit eiwitten en vetten. ...