In het nieuwe boek van Yvonne Lemmers Grip op Koolhydraten – snel & simpel, in 30 minuten op tafel ligt de nadruk op gezonde en koolhydraatarme maaltijden die makkelijk te bereiden zijn. Lemmers legt uit wat we van het nieuwe boek kunnen verwachten.
10 feiten en fabels over koolhydraatarm eten – Margriet 24-2021 – Verslaafd aan pasta, elke avond een Hollandse AVG-maaltijd, stapels boterhammen als lunch: kan dat nog wel? Want koolhydraatarm eten lijkt de trend. Wat is dat eigenlijk, hoe doe je het en is het wel gezond?
We zetten tien feiten en fabels over koolhydraatarm eten op een rijtje.
Met medewerking van Yvonne Lemmers, diëtist en Iris Groenenberg, expert Voeding en Gezondheid van het Voedingscentrum
Hugo de Jonge roept op tot gezond leven om je weerstand beter te maken Minister De Jonge riep tijdens de persconferentie iedereen op om gezond te leven en dagelijks een half uurtje te wandelen. “Gezond leven maakt je weerstand beter en je voelt je beter”, zei hij daarover. Daar is Jessica Kiefte, hoogleraar Bevolkingsgezondheid, […]
Succesverhaal van Marion (60) jaar. Hoe ze met Grip op Koolhydraten verlost is van haar pijn aan de gewrichten, terwijl ze zonder schuldgevoel lekker eet én al 12 kilo afgevallen is. Die laatste 5 kilo’s eraf gaat haar ook nog lukken, want GOK-ken vind ze geen straf. Voor Marion geen ander dieet maar dan Grip op Koolhydraten
Blue Monday De meeste mensen starten het nieuwe jaar met het goede voornemen: AFVALLEN. 18 januari is het weer Blue Monday, de meest trieste dag van het jaar, als we de media mogen geloven. Velen die 2 januari zijn gaan lijnen kunnen de motivatie niet hoog houden en hebben het moeilijk. Begrijpelijk. Maar dat hoeft […]
Het ervaringsverhaal van Miranda: diabetes voorkomen en van maat XXL naar M/S De knop moest om, maar hoe….. Al jaren lang worstel ik met mijn gewicht. Ik gaf aan alles de schuld… Graag wil ik me even aan jullie voorstellen; Miranda 49 jaar, getrouwd en samen hebben we een geweldige zoon van 22 jaar. Ik […]
Trailer The Magic Pill Artsen, boeren, chef-koks en anderen geven hun mening over het controversiële ketogene dieet dat de potentie heeft om veelvoorkomende ziektes uit te bannen. De gehele film (1,5 uur) is te zien via Netflix. The Magic Pill (2017) Deze film laat zien wat een ketogeen dieet (laag in koolhydraten en hoog in […]
Op vakantie beginnen met afvallen… Ja dat kan, goed zelfs. Lees HIER het verhaal van Dolores (link) Dolores is juist in de vakantie begonnen met Grip op Koolhydraten. Mét resultaat en naar volle tevredenheid. Ook voor sporters is de vakantie tijd dé kans om over te schakelen van koolhydraatverbranding naar de vetverbranding. 7 voordelen van […]
Leefstijlinterventie en Henrik Leefstijlinterventie is een hot thema in de hedendaagse voeding- en gezondheidstrend. Wereldwijd wordt steeds beter duidelijk wát nu precies de leidraad is naar een gezonder en beter leven. Sleutelwoorden leefstijlinterventie: Koolhydraatbeperkte voeding Beweging in de vorm van HIIT Vermindering van stress Het verhaal van Henrik Melchior Meijer schreef op zijn geheel eigen […]
Boekpresentatie en Meet & Greet Grip op Koolhydraten Vrijdag 12 mei 2017 was de boekpresentatie van Grip op Koolhydraten in combinatie met een Meet & Greet. Een eigentijdse industriële locatie: in het oude Honig gebouw in de ruimte waar vroeger Bouillon gemaakt werd. Kosmos De dag werd georganiseerd door Kosmos – Uitgevers, de uitgever van […]
En dan krijg ik ineens het volgende bericht in mijn mailbox: 25-10-2014 Bericht: Hi Yvonne, Om te beginnen wil ik je 1000x bedanken voor het veranderen van mijn leven! Ik ben Marjolein, 28 jaar en sinds mei 2013 (in 17 maanden) 92 kilo afgevallen door het volgen van jouw geweldige GOK-programma. In de beginperiode sportte […]
Succesverhalen Om hun Grip op Koolhydraten begeleidingsprogramma bekend te maken onder hun volgers vroeg GOK-diëtist Marieke Sleeking in samenwerking met sportschool Ubcro om GOK-succesverhalen waarvan de volgende 2 geplaatst zijn op hun facebookpagina. Om nog maar eens te benadrukken dat koolhydraatbeperking een ander mens van je kan maken, plaats ik hier met toestemming 2 succesverhalen van Sandra […]
Chantal is in totaal ruim 40 kilo afgevallen waarvan 33 kilo in een jaar met Grip op Koolhydraten Dit schreef Chantal Mateijsen (43) op het forum na een jaar Grip op Koolhydraten: Na een jaar GOK voor mij -33 kg en voor mijn vriend -18 kg 🙂 Verder: – geen honger/dipjes meer – geen gesnaai […]
Ongezoet laurierdrop Laurierdrop behoort tot de aanraders van Grip op Koolhydraten. De laurierdropjes op de afbeelding zijn ongezoet en koolhydraatarm. Let op als je andere laurierdrop wilt kopen. Vaak zit er suiker in. Kijk goed bij de ingrediënten. Laurierdrop is drie keer fijn Fijn om eens een ander smaakje in je mond te hebben. Fijn om als tussendoortje […]
Eigen risico op? Is je eigen risico op en heb je interesse in begeleiding door een diëtist dan is het raadzaam om in het vierde kwartaal naar de diëtist te gaan. De consulten worden dan (bijna) volledig vergoed door de ziektekostenverzekeraar. Extra voordeel is dat je aan het eind van het jaar een extra steuntje […]
Wereld Diabetes Dag 14 november 2015 Helaas krijgen steeds meer mensen diabetes 2, niet alleen ouderen maar ook jongeren. Zo ook Serendip. Serendip (33) heeft door jarenlang koolhydraatrijk emo-eten vele kwalen en diabetes 2 gekregen. In september 2013 ging de knop om en ging ze koolhydraatbeperkt eten met als resultaat: een gezond en energiek mooi lijf! […]
Uit mijn mailbox: Per toeval Hoi Yvonne, Per toeval was ik geïnteresseerd geraakt in koolhydraatarme dieten. Ik sportte namelijk best veel, en had een goede spieropbouw, maar net dat ene vetje op mijn buik kreeg ik er niet af! Ik begon met Atkins, maar dat leek me niet echt helemaal gezond en erg heftig, dus […]
Op 1 oktober 2015 kreeg ik een berichtje van Roland Stoffelen waar ik wel even stil van was. Bericht: Dag Yvonne, Ik ben niet zo iemand die via fora etc. mijn ziel en zaligheid deel. Toch zou ik mijn resultaat, dat ik geboekt heb door jouw denkwijze, met je willen delen. Ik ben in exact […]
Vetarme koolhydraatrijke voeding is dik- en ziekmakend Het AHSNL in Groningen op 26 september 2015 was een geslaagde bijeenkomst van ca. 250 weldenkende energieke mensen met dezelfde overtuiging dat de hedendaagse als ‘gezond’ voorgeschreven koolhydraatrijke vetarme voeding juist ziek- en dikmakend is. En dat een voeding met meer vet, minder koolhydraten, minder/geen melkproducten, minder/geen brood en meer […]
Robert Lustig – Suiker is GIF Vrijdag 8 mei 2015: Endocrinoloog Robert Lustig is in Nederland en geeft bij Humberto Tan RTL Late Night een college over suiker en de drie fabels. Robert Lustig is de oorlog tegen suiker begonnen uit wetenschappelijk oogpunt. Het bijzonder interessante college is terug te zien via de volgende link […]
Calorieën-in en calorieën-uit tellen heeft geen zin. 3 hoofdredenen: Calorieën-uit zijn belachelijk moeilijk te meten: De stofwisseling en andere lichaamsactiviteiten zijn per persoon zo verschillend en wisselend dat het zinloos is om te denken in energieverbruik als “Ik fiets een half uur en dan verbrand ik xxx calorieën”. Het is onmogelijk om te weten wat […]
Obesitas is hard op weg om het grootste en duurste probleem van de moderne tijd te worden. Meer nog dan roken en zelfs gevaarlijker en duurder dan oorlogen en gewapende conflicten. Volgens een rapport van internationaal consultancy bureau McKinsey kost obesitas de wereldwijde economie nu al 1,6 biljoen euro. Dat is bijna evenveel als de […]
Er is geen samenvatting, omdat dit een beschermd bericht is.
Wat is nu het verschil met een vetarm dagmenu? Ter verduidelijking hier een voorbeeld van twee dagmenu’s met vermelding van de hoeveelheid koolhydraten en kcal berekening.Dagmenu 1 is een voorbeeld van een vetarm koolhydraatrijk menu.Dagmenu 2 is een Grip op Koolhydraten fase 1 dagmenu. Beide menu’s hebben ongeveer evenveel kilocalorieën (kcal). Maar de hoeveelheid […]
Ben je verslaafd aan koolhydraten? Doe hier de test.
Interview en Supermarktsafari met Michael Moss – Auteur van Salt Sugar Fat Volgens Michael Moss (auteur van Salt, Sugar, Fat) onderzoeksjournalist van de Newyork Times, zet de voedingsindustrie zout, suiker en vet in om ons te verleiden. Wilfred Scholten, van NCRV-programma Altijd Wat, zocht Moss op in New York. Wat kan de consument doen? We […]
Uit een onderzoek onder 78 politiemannen (Universiteit van Jerusalem) is gebleken dat ’s avonds koolhydraten eten gezonder is, dan de gehele dag door koolhydraatrijk eten. Ze kwamen op dit idee door de ramadan. “Wanneer zij overdag vasten en ’s avonds koolhydraten eten, verandert de hormooncurve van leptine.” Voor alle mensen die al eten volgens de […]
De 35 jarige identieke tweeling Jax en Jeanne is familiair belast met een hoog cholesterol. De dames zijn beiden slank (54,7 kg en 51,6 kg) maar zaten met dezelfde vraag: Welk eetplan zal ik volgen voor mijn gezondheid: Koolhydraatrijk-en-vetarm of Koolhydraatbeperkt-en-vetrijk? Als ik beide eetpatronen zou volgen op dezelfde tijd, wat gebeurt er dan? Aangezien […]
Wat wordt er gezegd over dikke mensen? Dikke mensen zijn lui. Dikke mensen zijn emotioneel zwak en labiel. Dikke mensen hebben geen zelfdiscipline. Dikke mensen hebben geen zin in bewegen en sporten. Ik wil hier graag mijn rijtje aan toevoegen: – Futloze dikke mensen eten veel koolhydraten. – Futloze dikke mensen maken daardoor veel insuline […]
