Honger In september 2013 stelde hartpatiënte Martine zich voor op het Grip op Koolhydraten forum met als belangrijkste doel om definitief van haar honger af te komen. Schokkend Nu 4 maanden later schrijft Martine: “Het resultaat was schokkend. Binnen drie dagen...
De Nederlandse vertaling Broodbuik van cardioloog William Davis ligt nu in de winkels Door EditieNL is mij om een reactie gevraagd of tarwe nu echt dé boosdoener is. Hieronder mijn visie: De hedendaagse voeding (volgens de schijf van vijf) bevat zo’n 60...
Zeven stappen voor optimale vetverbranding Uit de blog van Melchior Meijer het volgende filmpje ‘gepikt’. Het is een zeer interessante uiteenzetting van Dr. Steve Phinney over de voordelen van vetverbranding/ketonen versus koolhydraatverbranding. Een...
De Schijf van Vijf dient aangepast te worden met een eerherstel van roomboter. En vooral ook aandacht voor minder koolhydraten! Voedingsbewust Nederland wacht op de reactie van het Voedingscentrum. Wat mij betreft ziet de schijf van Vijf er als volgt uit: 1. Eet...
Steeds meer artsen komen in opstand tegen de voedingsrichtlijnen van het voedingscentrum. De jonge arts Richard de Leth heeft er een goed en makkelijk leesbaar boek over geschreven OERSTERK Erg prettig dat deze vlotschrijvende Richard een andere kijk heeft op voeding...
