Roomboter wordt steeds duurder – Kies eens voor Smout (Reuzel)

De vraag naar roomboter stijgt wereldwijd. En de prijs ook! Massaal stappen we over van margarine oftewel ‘nepboter’ naar echte boter. Een goede en smakelijke keuze! Nadeel is dat door de gestegen vraag, de prijs van de roomboter aanzienlijk gestegen is. Maar wist je dat smout oftewel reuzel heel goed bruikbaar is. Als ik speklappen […]

Bloemkoolhuzarensalade – Koolhydraatarm

Bloemkoolhuzarensalade In het nieuwe boek Grip op Koolhydraten staat het recept van de koolhydraatarme bloemkoolhuzarensalade. Met heet weer is een huzarensalade altijd lekker en makkelijk. Ook lekker als bijgerecht bij een Barbecue. Leuk om de diverse uitvoeringen in beeld te zien, want iedereen maakt het weer op zijn eigen manier. Zie de 5 voorbeelden die […]