Voor Dafne Schippers geen brood, pasta en pizza Vrijdag 12 augustus loopt Dafne Schippers haar 100 m Olympische race in Rio. Dafne Schippers eet zo min mogelijk koolhydraten. Voor haar geen brood, pasta en pizza. Ze eet eiwitrijk en haalt koolhydraten voornamelijk uit...
Kiki Bertens wint haar partijen op eieren, sushi en kip. Ook voor Kiki Bertens dus geen koolhydraatrijke glutenrijke voeding zoals brood, pasta en pizza. Haar coach Raemon Sluiter verzorgt haar goed. Hij bakt ’s morgens eieren voor haar. Daar wint ze haar...
Pieter van den Hoogenband is ook ‘om’. Hij gaat zelf minder koolhydraten eten omdat hij graag 100 wil worden. Zijn favoriete getal 🙂 Pieter van den Hoogenband: “De huidige voedingsdeskundigen stimuleren juist het eten van vet. Als je de...
Topsporters eten vaak extreem veel koolhydraten. Veel koolhydraten betekent veel insuline-aanmaak. Een hoge insulinespiegel gaat veelal gepaard met laaggradige ontstekingen die merkbaar zijn in slijmvliezen, huid, darmen en spieren. Gepaard gaande met steeds meer...
Sporten en vetarm eten geen goede combinatie Veel mensen denken dat ze met extra (extreem) bewegen en sporten wel af gaan vallen. En dan een beetje vetarm erbij gaan eten. Met gezonde tegenzin wekelijks een paar uur zweten in de sportschool met dure abonnementen of...
Vetarme koolhydraatrijke voeding is dik- en ziekmakend Het AHSNL in Groningen op 26 september 2015 was een geslaagde bijeenkomst van ca. 250 weldenkende energieke mensen met dezelfde overtuiging dat de hedendaagse als ‘gezond’...
