Erythritol is een zoetstof die toegestaan is bij Grip op Koolhydraten. De koolhydraten komen niet in het bloed terecht en hebben daardoor geen invloed op de bloedsuiker. Nu te koop in de Grip op Koolhydraten webshop. Aanrader: mengsel van erythritol-stevia
Door erythritol te mengen met stevia poeder heb je niet zoveel nodig en beperk je de lichte darmklachten die sommige mensen ervaren bij een behoorlijke hoeveelheid polyolen waar erytrhitol ook toe behoort.
Het is goed nieuws dat er steeds meer (aanmaak)limonades en frisdranken te koop zijn zonder kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam, sucralose en acesulfaam. Stevia is een natuurlijke zoetstof. De rest is kunstmatig. Vermijden dus! Kunstmatige zoetstoffen hebben een negatieve invloed op je darmflora. Hierdoor hebben ze invloed op de stofwisseling. Denk dus niet dat je slank […]
Bericht: Stevia in poedervorm bevat toch nog behoorlijk veel koolhydraten. Naam: Gonny K Veel winkels bezocht en overal zit er koolhydraten in. Dit moet toch ook kunnen zonder koolhydraten. Er zit of suiker of het vulmiddel (Maltodextrine) in. Ik heb thuis een bus Stevia poeder waarvan (1 theelepel 0,47 gram koolhydraten)in zit. Hoe kom ik […]
Het wordt vanuit onderzoeken steeds duidelijker dat kunstmatige zoetstoffen wel degelijk invloed hebben op je stofwisseling. Kunstmatige zoetstoffen Eindconclusie van een Israëlisch onderzoek naar kunstmatige zoetstoffen: ‘Onze bevindingen doen vermoeden dat non-calorische kunstmatige zoetstoffen rechtstreeks hebben bijgedragen aan het vergroten van de epidemie waarvoor zij juist bedoeld waren om di te bestrijden.’ Invloed op […]
Stevia: Een zoetstof van natuurlijke oorsprong uit Paraguay. Sinds december 2012 op de Nederlandse markt verkrijgbaar Stevia = E-nummer E960. Stevioside/steviolglycosiden is het extract / zoetstof afkomstig van het zoetsmakende plantje Stevia. Wordt in Zuid-Amerika al meer dan 1500 jaar gebruikt om dranken te zoeten. In de Grip op Koolhydraten kookboeken staan diverse recepten waarin stevia verwerkt […]
Wat is nu het verschil met een vetarm dagmenu? Ter verduidelijking hier een voorbeeld van twee dagmenu’s met vermelding van de hoeveelheid koolhydraten en kcal berekening.Dagmenu 1 is een voorbeeld van een vetarm koolhydraatrijk menu.Dagmenu 2 is een Grip op Koolhydraten fase 1 dagmenu. Beide menu’s hebben ongeveer evenveel kilocalorieën (kcal). Maar de hoeveelheid […]
Nieuw: In de webshop eigen merk Grip op Koolhydraten Stevia. – geen koolhydraten – geen calorieën – geen bijsmaak – zonder kunstmatige zoetstoffen – en zonder vulmiddelen – ook geschikt voor kinderen Gebruik stevia: Niet overdoseren! Dat komt de smaak van het gerecht niet ten goede. Begin met een geringere hoeveelheid als het maximum wat […]
Fructose staat bij Grip op koolhydraten op de rode lijst! Goed bericht dat er nu weer een onderzoek in een vooraanstaand tijdschrift vermeld wordt, wat bevestigt dat het toenemende gebruik van fructose weleens de mogelijke oorzaak zou kunnen zijn van de obesitasepidemie. Gepubliceerd op: 18-03-2013 Ned Tijdschr Geneeskd. 2013;157:C1642 http://www.ntvg.nl/publicatie/671008/volledig Wil je grip houden […]
Januari 2012, heel Nederland is aan het lijnen. Afslanken is hét meest genoemde voornemen van 2012. Prima voornemen wat met koolhydraatbeperking een eitje is 🙂 2012 wordt het jaar van de definitieve doorbraak van koolhydraatbeperking! Dr. Mike Moreno is in navolging van Dr. Atkins, Dr. Frank, Dr. Dukan, het nieuwste dieet dat door een doker […]
Volgens Kees de Graaf van de Wageningen Universiteit is aspartaam niet gevaarlijk. zie Artikel volkskrant: Nog maar eens apartaam is echt niet gevaarlijk. Hoe onafhankelijk is de Wageningen Universiteit?? Dr. Ralph Walton, hoogleraar psychiatrie bij Northeast Ohio Universiteit, vertelt in het filmpje op de site Hoeveel suiker zit erin over aspartaam, hersenkanker en de goedkeuring […]
15 november 2011: Nu verkrijgbaar: Grip op Koolhydraten – KOOKBOEK 2 ©2011 – OPGEWICHT – Yvonne Lemmers, diëtiste ISBN 978-90-8155-630-9 / NUR 443 Eerste druk, november 2011 Kookboek-2 is het derde boek in de serie Grip op Koolhydraten. Het bevat 130 nieuwe koolhydraatarme (groene) en koolhydraatbeperkte (oranje) recepten. Tevens in dit boek extra uitleg en […]
In Groot-Brittanië bestaat er een verkeerslichtsysteem voor de indeling van voedingsmiddelen. In Duitsland en Nederland niet. Foodwatch zou graag dit verkeerslichtsysteem ook in Nederland zien. Mij lijkt het geen goed systeem. Een voedingsmiddel is rood als het meer dan 20% vet bevat. Olijfolie en roomboter komen dan in de categorie ROOD. Ook makreel (ca. 21% […]
Voordelen van stevia / steviolglycosiden / stevioside Professor Geuns legt in minder dan 2 minuten de voordelen van stevia / steviolglycosiden /stevioside uit. Goed voor je bloedsuikers en cholesterol. Stevioside is een natuurlijke zoetstof afkomstig van het zoetsmakende plantje Stevia. Er zijn vele soorten stevia verkrijgbaar. In de GOK-webshop is vloeibare stevia en stevia-poeder te […]
De eerste 5 minuten info over stevia, daarna over aspartaam. Misschien wel 10 heel belangrijke minuten voor je:
GEWELDIG NIEUWS! EINDELIJK… STEVIA GOEDGEKEURD VOOR GEBRUIK IN VOEDING EN DRANKEN! De Europese voedselautoriteit EFSA heeft een positief wetenschappelijk advies gegeven over het gebruik van stevioglycosiden, het zoete deel van de steviaplant. Dat betekent dat EFSA stevia-onderdelen veilig acht voor het gebruik in voeding en dranken.
Voor diegenen die nog steeds aspartaam gebruiken (suikervrije produkten, light produkten en kauwgom) raad ik het volgende artikel aan om te lezen. Lopen we allemaal risico? Overgenomen uit het oktober nummer van OXYGEN MAGAZINE Zitten er gevaren aan het gebruik van aspartaam? Door Christine Lydon, Arts Vertaling: E. Gunneweg Ik (Christine Lydon, arts) gebruikte al […]
