Met de pot mee-eten
Het dagelijkse koolhydratenuur: dat is toch wel één van de geliefde onderdelen van Grip op Koolhydraten. In het koolhydratenuur kun je, binnen de richtlijnen, genieten van je favoriete koolhydraatrijke voedingsmiddelen zoals aardappelen, rijst, pasta of brood. Hierdoor is het gemakkelijk in te passen in je dagelijkse eet- en levensstijl. Hoe fijn is het dat je gewoon met de pot mee kunt eten?!
Langdurig vol te houden
Op dit specifieke moment van de dag kun je niet alleen bewust kiezen voor een beheerste hoeveelheid koolhydraten, maar het creëert ook een ritueel, een vast moment waarop je met volle aandacht van de koolhydraten geniet. Het maakt de eetmethode Grip op Koolhydraten – wat ook wel het GOK-dieet genoemd wordt – toegankelijk en duurzaam, omdat het de psychologische belasting van het volgen van een strikt dieet vermindert.
De uitdaging van een Keto en Koolhydraatarm dieet
We horen vaak van mensen die keto of een volledig koolhydraatarm dieet hebben gevolgd dat dit lastig blijkt vol te houden, omdat je de koolhydraten volledig verbant. Wanneer zij overstappen naar Grip op Koolhydraten voelt dit voor velen als een verademing.
Door het koolhydratenuur blijft Grip op Koolhydraten aantrekkelijk en bevredigend. Dit maakt het gemakkelijker wordt om Grip op Koolhydraten langdurig te volgen.
Als je bijvoorbeeld de hele dag hunkert naar een appelflap, besef dan dat het binnen het koolhydratenuur gerust een keer toegestaan is. Dit maakt het dieet aanzienlijk meer haalbaar in vergelijking met koolhydraatarme diëten waarin je dit lekkers volledig moet vermijden, wat het verlangen ernaar constant in je gedachten blijft.
Of het nu gaat om een lekker stukje taart, een uitgebreid diner, of een gezellig feestje, het koolhydratenuur geeft je de vrijheid om te genieten van deze lekkernijen of momenten. Je plant het gewoon op een manier die voor jou het beste uitkomt.
Ook goed voor je lichaam: metabole flexibiliteit
Door je lichaam dagelijks een kleine hoeveelheid koolhydraten te geven, blijft het flexibel en in staat om zowel vet als koolhydraten efficiënt te verbranden. Dit vermogen om soepel tussen verschillende brandstoffen te schakelen staat bekend als metabole flexibiliteit. Het stelt je lichaam in staat om zich aan te passen aan de beschikbare energiebronnen en zorgt ervoor dat je je energiek voelt en je gewicht gemakkelijker onder controle kunt houden.
Hoe werkt dat? Vergelijk het met een hybride auto
Stel je het lichaam voor als een hybride auto die zowel op benzine als elektrisch kan rijden. Soms is benzine nodig, terwijl op andere momenten elektrisch rijden efficiënter is, afhankelijk van factoren zoals de rijomstandigheden en de beschikbaarheid van brandstof. Op vergelijkbare wijze kan ons lichaam, afhankelijk van de omstandigheden, naadloos schakelen tussen het verbranden van koolhydraten en vetten voor energie.
Op naar een energiek en gezond leven!
Dus, het koolhydratenuur is niet zomaar een toevoeging aan het Grip op Koolhydraten-programma om dagelijks te kunnen genieten van koolhydraten. Het is dé troef van Grip op Koolhydraten, wat kan leiden naar een energiek leven en een gezond gewicht.
Kick af van die koolhydraten
In Vriendin – Balans van september 2021 stond een mooi uitleg over koolhydraten. Dit artikel is gebaseerd op uitleg over ‘verslaafd aan koolhydraten’ afkomstig uit het basisboek Grip op koolhydraten – Opgewicht.
Koolhydraatarme leefstijl lastig? De methode van diëtiste Yvonne is heel simpel
In het nieuwe boek van Yvonne Lemmers Grip op Koolhydraten – snel & simpel, in 30 minuten op tafel ligt de nadruk op gezonde en koolhydraatarme maaltijden die makkelijk te bereiden zijn. Lemmers legt uit wat we van het nieuwe boek kunnen verwachten.
Grip op Koolhydraten – snel en simpel in 30 minuten op tafel
– Grip op Koolhydraten – snel en simpel – in 30 minuten op tafel bevat 90 gok-groene en gok-oranje recepten, waarvan 51 recepten zonder vlees. Deze vegetarische recepten zijn duidelijk met een V aangegeven. Ook staan er 28 handige dagmenu’s in. Zo zit je in 30 minuten aan tafel en sta je met een verzadigd gevoel weer op!
Dit boek Grip op koolhydraten – snel & simpel, in 30 minuten op tafel van Yvonne Lemmers maakt haar succesvolle GOK-methode nóg toegankelijker.