6 mei 2015 in het nieuws: Europeanen worden dikker, Nederlanders vallen af. Goed nieuws dus dat het percentage te dikke Nederlanders afneemt. Boeken, foodblogs en sociale media Ik vermoed dat al die voedingsboeken en mensen die actief zijn via blogs en de sociale...
Een te hoog urinezuurgehalte kan jicht veroorzaken. Vroeger werd gedacht dat een eiwitrijke voeding de hoofdoorzaak was. Nu weten we dat vooral suiker een grote boosdoener is. Waarom? Acht feiten en fabels: Feit: Te veel suiker is een belangrijke oorzaak van jicht Om...
Zojuist (28 jan. 2015) heeft Melchior Meijer de volgende blog wereldkundig gemaakt. In de blog vele links en 2 video’s met een verklaring waarom niet insuline maar glucagon bepalend is bij diabetes. Roger Unger., arts en wetenschapper (Dallas, University of...
Cholesterol is een beschermende stof die ons lichaam zelf aan maakt. Cholesterol waardes zijn momentopnames. Bij ontstekingen, wondjes, stress maakt je lichaam meer cholesterol aan. Waarom zou je het cholesterol aanpakken terwijl je de onderliggende oorzaak aan moet...
Graag wil ik verwijzen naar het het blog van Melchior Meijer waarin Reumatoloog Richard Verheesen uitlegt hoe hij over de waarde van voeding denkt. Hieronder wat highlights: De Waarde van Voeding Reumatoloog Richard Verheesen: Hoe ik denk over de waarde van voeding?...
