Op 2 april 2015 hebben Karin Herder en ik een tweede groep aardige en vakkundige diëtisten opgeleid tot GOK-diëtist. Goed nieuws voor mensen in het noorden van het land die op zoek zijn naar begeleiding in Grip op Koolhydraten. Er zijn inmiddels ca. 50 locaties...
Ik krijg vaak emails met verzoeken om voorbeeldmenu’s van Grip op Koolhydraten. “Ik wil niet het zoveelste dieetboek kopen en dan weer na een paar bladzijden concluderen dat het niets voor mij is.” Zie hieronder mijn antwoord: [av_dropcap2...
Een te hoog urinezuurgehalte kan jicht veroorzaken. Vroeger werd gedacht dat een eiwitrijke voeding de hoofdoorzaak was. Nu weten we dat vooral suiker een grote boosdoener is. Waarom? Acht feiten en fabels: Feit: Te veel suiker is een belangrijke oorzaak van jicht Om...
Topatlete Dafne Schippers eet weinig koolhydraten en veel eiwitten Dafne Schippers, Europees atlete van 2014, is hét toonbeeld van een sporter die met minder koolhydraten topprestaties levert! Dafne laat al haar koolhydraten-stapelende-atleten achter zich. In...
De nieuwe NDF-voedingsrichtlijnen Diabetes 2015 en de beknopte samenvatting staan nu online. Vanaf heden zullen dus alle artsen, verpleegkundigen en diëtisten deze nieuwe koolhydraatbeperkte richtlijnen moeten volgen. Meer links vind je op de pagina van...
Zojuist (28 jan. 2015) heeft Melchior Meijer de volgende blog wereldkundig gemaakt. In de blog vele links en 2 video’s met een verklaring waarom niet insuline maar glucagon bepalend is bij diabetes. Roger Unger., arts en wetenschapper (Dallas, University of...
