Koolhydraatbeperking als medicijn Wat een vooruitgang! Al die aandacht in de media over diabetes en koolhydraatbeperkte voeding als medicijn. Op 25 november 2016 prominent in het nieuws bij NOS. Terwijl het TV-programma van omroep Max “Hoe word ik 100” voeding met minder koolhydraten en minder vetten als ‘medicijn’ wordt ingezet. Hoe word ik 100 […]
Stichting voeding leeft: Keer diabetes om Zaterdag 16 mei 2015 in de Volkskrant het verhaal van Keer diabetes om van Stichting Voeding Leeft. Fijn dat het nu eindelijk steeds meer bekendheid gaat krijgen. Dat koolhydraatbeperking Diabetes kan voorkomen maar ook kan omkeren is me in de laatste 10 jaar al zó duidelijk geworden. Het is […]
Vandaag 20 december 2013 in de krant: “Strijden tegen diabetes met kok en diëtiste” AMSTERDAM – De gevolgen van de ernstige en snel in omvang toenemende ziekte diabetes-2 zijn door aanpassing van de levensstijl vrijwel geheel tot 0 terug te brengen. Binnenkort start een landelijke proef waarbij gedurende een half jaar patiënten intensief worden begeleid […]
