door Yvonne Lemmers | aug 25, 2011 | Berichten uit de media, Cholesterol, Wetenschappelijk onderzoek
Is verzadigd vet de grote sluipmoordenaar, die decennialang zorgt voor onopgeloste zaken? Hier de conclusie van de nieuwe meta-analyse (Ramsden CE 2010) Conclusie: De rechtszaak tegen de verdachte, verzadigd vet, heeft wederom een dramatische wending genomen. De...
door Yvonne Lemmers | nov 30, 2010 | Berichten uit de media
Vandaag eens goed nieuws in de krant! Huidige voedingsregels kunnen beter. Meer eiwitten en een beperking van koolhydraten werkt. Dit is door de grootste dieetstudie ooit ter wereld wetenschappelijk bewezen oftewel evidence based! De huidige schijf van 5 heeft als...
door Yvonne Lemmers | okt 9, 2009 | Grip op Koolhydraten, Yvonne Lemmers
Voedingsconsulente Sonja stopt ermee. De Sonja Bakker hype is over. Nederland heeft jarenlang massaal gelijnd volgens de principes van het Voedingscentrum. Want dat is wat Sonja in haar boeken voorgekauwd heeft. En nu is iedereen “klaar met Sonja” met...