Hoe meer diëtisten de koolhydraatbeperkte boodschap uitdragen, des te beter! De gezondheid van de mens gaat daarmee zeker vooruit en de ziektekosten zullen snel dalen. Steeds meer diëtisten hebben interesse in begeleiding met als basis de Grip op Koolhydraten...
Met blijdschap zie ik steeds meer berichten van (top)sporters die superfit zijn door niet minstens 60 energie% koolhydraten te eten/stapelen, maar juist met een voedingspatroon met minder dan ca. 30 energie%. De overige 70% bestaat dan uit eiwitten en vetten. ...
Suiker is als alcohol Nrc.next opent met de kop ‘Suiker is gif’. De krant vraagt zich af waarom de overheid niet ingrijpt, omdat suiker, en dan vooral fructose, extreem verslavend is. Het is ongezond en je wilt er steeds meer van. De krant schrijft...
Wat wordt er gezegd over dikke mensen? Dikke mensen zijn lui. Ze zijn emotioneel zwak en labiel. Hebben geen zelfdiscipline. En geen zin in bewegen en sporten. Ik wil hier graag mijn rijtje aan toevoegen: – Futloze dikke mensen eten veel koolhydraten. – Ze...
Melchior Meijer, medisch journalist en schrijver van het voorwoord in het basisboek Grip op Koolhydraten, heeft een eigen website met daarin zeer interessante artikelen over voeding. Groots vond ik het youtubefilmpje met wheat belly blues (tarwebuik blues) zie De...
