Cholesterol en Grip op Koolhydraten – ervaringen van mensen die met GOK aan de slag zijn.
Cholesterol en Grip op Koolhydraten
Veel mensen vragen zich af of een voeding met meer vetten en eieren wel goed is voor hun cholesterolwaarden. Het is ons immers jarenlang verteld dat vetten niet goed zouden zijn voor het cholesterol en dat je maximaal 2 eieren per week zou mogen eten.
Gelukkig zijn deze inzichten veranderd. We weten nu dat vooral een voeding met veel en vaak koolhydraten een aanslag is op de bloedvaten door inflammatie. Er kunnen laaggradige ontstekingen ontstaan en het lichaam reageert daarop met de aanmaak van de beschermende stof cholesterol.
Cholesterol waardes zijn momentopnames.
Daarbij: Cholesterol waardes zijn momentopnames. Bij ontstekingen, wondjes, stress maakt je lichaam meer cholesterol aan. Zie het sprookje van een verhoogd cholesterol gehalte verhaal voor de gehele uitleg.
Zelfs voor mensen met erfelijk verhoogde cholesterol (Hypercholerestemie) is verzadigd vet niet het probleem. Lees hierover in dit artikel op Nieuws voor diëtisten
Beetje ‘eng’ om het vetarme los te laten
In de facebookgroep van Grip op Koolhydraten is er ook weleens een vraag over cholesterol.
Vooral van mensen die net overgestapt zijn van vetarme voeding. Ze vinden het nog een beetje ‘eng’ om het vetarme los te laten.
Ervaringen GOK en cholesterol
Lees hieronder een aantal ervaringsverhalen over cholesterol van leden in de besloten facebookgroep van Grip op Koolhydraten.
Nelly:
Houd je gewoon aan GOK (Grip op Koolhydraten).
Ik heb me jarenlang aan het vroegere cholesterol advies gehouden.
Resultaat: cholesterol bleef stijgen en ik werd steeds zwaarder en kreeg diabetes….
Met GOK daalt het cholesterol en er verdwijnen heel langzaam wat kilo’s, en de bloedsuikers zijn beter.
Janny:
Inderdaad, jarenlang met statines en het cholesterol dieet bleef mijn cholesterol altijd aan de hoge kant.
Nadat ik bij bloedcontrole van schildklier, suiker, etc. advies van de huisarts kreeg om de leefwijze GOK van Yvonne Lemmers te volgen.De waardes van suiker en cholesterol zijn nu al jaren prima in orde.
Geen pillen voor de cholesterol meer en suiker ziekte voorkomen.
Ik doe nu al jaren GOK fase 2 (=Op gewicht blijven) en het gaat prima nu met de bloedwaarden.
Het gewicht zou wat minder mogen, maar ik ben gewoon blij met GOK.
Annemarie:
Ik ‘gok’ al 9 jaar, eet 2 eieren per dag, gebruik roomboter, room, mayo, Griekse/Turkse yoghurt, etc.
Mijn cholesterol is sindsdien altijd netjes binnen de normen gebleven.Het gevaar zit juist in de transvetten: margarine, halvarine, bakproducten, chips, snacks, bewerkt vlees(waren), kant-en-klare producten, e.d.De adviezen van het Voedingscentrum mag je met een korrel zout nemen want de voedingsindustrie (o.a. Unilever) heeft hierin een flinke vinger in de pap.Waarom denk je dat supermarkten altijd A merken in de aanbieding hebben?
Cholesterol logica?
Lees verder de cholesterol logica met meer uitleg cholesterol, koolhydraten en vetten.
Meer lezen: