Feestbrood – (GOK-oranje)
Gezond de feestdagen door? Dit feestbrood, afkomstig uit het boek ‘Grip op koolhydraten – snel & simpel’, is koolhydraatbeperkt en een goede vervanging voor het kerstbrood én de oliebol.
In het nieuwe boek van Yvonne Lemmers vind je 90 heerlijke, snelle en simpele recepten, 28 dagmenu’s en zit je in 30 minuten aan tafel.
Meer weten?
Nog meer GOK aanraders tijdens de feestdagen
- Kies voor hartige koolhydraatarme hapjes bij het ontbijt of de brunch. Zoals ei-muffins of wraps van een opgerolde omelet met bijv. sla, roomkaas en kipfilet.
- Vezelrijke koolhydraatarme crackers als broodvervanger en als toastjes.
- Maak koolhydraatarme borrelhapjes klaar met noten, vlees, vis, ei en kaas.
- Kies voor komkommerschijfjes, witlofblaadjes of little gem/Romeinse slablaadjes als houdertje van salades of plakjes zalm.
- Klop zelf slagroom met stevia en/of erythritol als koolhydraatarme zoetstof.
- Beperk het gebruik van alcohol. Wissel af met water met of zonder bubbels.
- Drink Spa rood uit een wijnglas. Dat drinkt net even anders dan in een ander glas. En het staat feestelijker.
- Zit niet de hele dag en kom ook met de kerstdagen voldoende in beweging. Maak een ommetje of wat mini-workouts.
Boost je eigen weerstand!
Denk aan je dagelijkse supplementen om de hiaten in de voeding op te lossen. Dit is Vooral belangrijk op dagen met meer kcal, koolhydraten en alcohol 🍺🍷
- neem dagelijks een goede multivitamine
- vitamine D en C
- magnesium
- zink en selenium
Een van Yvonne’s favorieten
Maak je eigen bruiswater met deze sodastream.
Koolhydraatarme feesthapjes:
Meer makkelijke voorbeelden zijn te vinden in de Grip op Koolhydraten boeken.
Want waarom zou je niet gewoon duiveltjeskip met courgetti als hoofdgerecht nemen?
Of een zoete aardappelschotel?
En als voorgerecht de fricandeau rolletjes.
En een heerlijke appelcrumble of mangotoetje als nagerecht?
En voor tussendoor een zoete vetbom met kokos.
Erg lekker en GOK-proof.
Maak je keuze!
Tips voor na de feestdagen
Om snel weer van het graaien en snaaien af te zijn, meer energie en ‘puf’ te hebben en (weer) een begin te maken met op gewicht komen én blijven: Ga strikt aan de slag met grip op koolhydraten fase 1.
Voor iedereen die houvast, steun en inzicht wil bij het afvallen:
Afvallen zal voor de meesten niet het doel zijn de laatste weken van het jaar. Kies daarom dan bijv. strategie 4 of 5 uit van Grip op Koolhydraten fase 2
(zie basisboek Grip op Koolhydraten pag. 144/145).
En dan 2 januari weer de puntjes op de i in fase 1 van Grip op Koolhydraten.
Weten én Doen
Voor degenen die 2 januari willen starten of herstarten met Grip op Koolhydraten (GOK) is het raadzaam om de beginnerstips goed door te lezen, er van te leren en het te doen!
Want weten is nog geen doen hè!
Ook interessant om te lezen:
Grip op je eetdrang – Het 5-stappen noodplan tegen emotie-eten
Emotie-eten, wat is dat eigenlijk? Grijp jij naar chocola als je je verdrietig of alleen voelt? Naar snoep of chips als je boos bent? Of blijf je snaaien zodra je één keer bent begonnen? Dan is de kans groot dat je last hebt van emotie-eten. Bij emotie-eten eet je...
Aspartaam – Gezond imago, schadelijke inhoud: een wake-up call
Waarom aspartaam verboden moet worden, gebaseerd op onafhankelijke wetenschap Aspartaam lijkt onschuldig, maar schijn bedriegt. Achter het “light”-imago schuilt een omstreden zoetstof met mogelijke gezondheidsrisico’s. In februari 2025 publiceerde Foodwatch het...
Waarom vezels essentieel zijn bij afvallen met een koolhydraatarm dieet
Je eet nog net als vroeger, maar ineens kom je aan. Na je veertigste verandert je lichaam, en afvallen gaat niet meer vanzelf. Gelukkig kun je met de juiste aanpak weer grip krijgen op je gewicht én je energie. Koolhydraten beperken is een slimme aanpak. Maar alleen...
