2 Daags Feestmenu

Wil je duidelijke structuur tijdens de feestdagen? Dan is ons 2 Daags Feestmenu een praktische oplossing. Je krijgt duidelijke dagindelingen met koolhydraatarme keuzes (Hoofdgerecht met koolhydraten) en voorbeelden voor een feestelijk ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes.

Het menu helpt je om met rust en smaak de feestdagen door te komen, precies volgens de GOK-methode.

Gebruik dit menu als leidraad of combineer het met de tips hieronder voor optimaal resultaat.

Negen slimme tips voor een gezonde en smakelijke Feestmaand

1. Begin de dag met een stabiele en hartige basis

Zorg voor een stabiele en voedzame koolhydraatarme start van de dag. Door te beginnen met eiwitten en vezels heb je minder de neiging om te snacken en kun je de feestelijke verleidingen later op de dag beter te weerstaan.
De kant en klare koolhydraatarme crackers en koolhydraatarme broodmixen bieden een voedzame en stevige basis. Of kies voor hartige opties zoals ei muffings of wraps van opgerolde omelet met sla, roomkaas en kipfilet.

2. Selectief genieten

Kies tijdens je koolhydratenuur bewust voor één traktatie waarvan je echt geniet.
Selectief genieten zorgt ervoor dat je tevreden bent zonder te overeten.
Ga voor kwaliteit in plaats van kwantiteit.

3. Gezonde borrelhapjes

Kies voor borrelhapjes die rijk zijn aan eiwitten en gezonde vetten.
Denk aan noten, vlees, vis, ei en kaas.
Deze hapjes zijn voedzaam en passen perfect binnen Grip Op Koolhydraten. Gek op toastjes? Kies dan voor de koolhydraatarme crackers van The Beginnings, deze zijn door hun kleine formaat ideaal als toastjes.

4. Groene alternatieven

Gebruik komkommerschijfjes, witlofblaadjes of little gem slablaadjes als gezonde ‘houders’ voor salades, spreads of plakjes zalm.
Deze alternatieven zijn fris, licht en koolhydraatarm. Ze geven volume en vezels aan je bord, waardoor je langer verzadigd blijft zonder dat je extra koolhydraten binnenkrijgt.

5. Zoet zonder suiker

Klop zelf slagroom met stevia of erythritol.
Dit geeft een romige en feestelijke topping zonder suiker.
Perfect voor desserts of warme dranken.

6. Blijf in beweging

Plan beweegmomenten in gedurende de feestdagen.
Maak een ommetje, rek even uit of voeg mini workouts toe.
Regelmatige beweging ondersteunt je vertering en je energieniveau.

7. Boost je eigen weerstand

Denk aan je dagelijkse supplementen om de hiaten in de voeding op te lossen. Dit is Vooral belangrijk op dagen met meer kcal, koolhydraten en alcohol 🍺🍷

neem dagelijks een goede multivitamine

• vitamine D en C
• magnesium
• zink en selenium

8. Matig alcoholgebruik

Beperk alcohol en wissel af met water of bruiswater.
Dit houdt je bloedsuikers stabiel en voorkomt extra trek.
Serveer water gerust in een feestelijk glas voor dezelfde beleving.

Een van Yvonne’s favorieten

Maak je eigen bruiswater met deze sodastream.

9. Eet langzaam en bewust

Neem de tijd voor je maaltijd, geniet van elke hap en luister naar je lichaam. Langzaam eten kan helpen om sneller verzadiging te voelen.

Gezond de feestdagen door? Dit feestbrood, afkomstig uit het boek ‘Grip op koolhydraten – snel & simpel’, is koolhydraatbeperkt en een goede vervanging voor het kerstbrood én de oliebol.
In dit boek van Yvonne Lemmers vind je 90 heerlijke, snelle en simpele recepten, 28 dagmenu’s en zit je in 30 minuten aan tafel.
Meer weten?

In het online 2 Daags feestmenu vind je ook het recept voor het feestbrood, maar dan koolhydraatarme en mét amandelspijs.

Weten én Doen

Op 2 januari kun jij beginnen, of opnieuw starten, met Grip op Koolhydraten (GOK). Zie het als een kans om je goede voornemens meteen om te zetten in daden. Want weten wat je moet doen is mooi, maar het ook écht doen… dát maakt het verschil.
Neem daarom de beginnerstips  alvast rustig door. Laat ze je inspireren, leer ervan en bereid je voor om ze direct toe te passen zodra je start. Zo bouw je vanaf dag één aan een stevige basis.

Wil je het nieuwe jaar extra krachtig openen? Kies dan voor het online programma de Kickstart.
Daarmee geef je jezelf niet alleen een vliegende start, maar ook het vertrouwen dat je meteen goed zit. Het voelt als een frisse wind door je keuken en je agenda: overzicht, structuur en energie om door te pakken.
Het nieuwe jaar wordt niet alleen een jaar van plannen maken, maar vooral een jaar van doen. En jij staat klaar om het verschil te maken!

Weer terug naar EETRUST

Wellicht heb je in de feestmaand toch (ongemerkt) teveel en te vaak koolhydraten gegeten. Dan merk je hoogstwaarschijnlijk dat je weer meer eetdrang/trek hebt in koolhydraten, of dat de weegschaal wat hoger staat? Zie het als een signaal om terug te keren naar fase 1. Het is geen straf, maar juist een kans om je energie en balans snel terug te vinden.
Met een paar dagen/weken streng zijn voel je je weer fitter, verdwijnen de extra kilo’s en krijg je nieuwe kracht. Kleine schommelingen zijn normaal en geen probleem, het echte jojoën wil je vermijden.
Blijf vertrouwen op het GOK-programma: het geeft je houvast én het zelfvertrouwen dat je nodig hebt om door te gaan.

Ben je weer op je streefgewicht ga dan over op fase 2 van Grip op Koolhydraten. Kies een van de 5 strategieën om op gewicht te blijven. De richtlijnen van fase 2 staan in het basisboek Opgewicht – Grip op Koolhydraten pag. 144/145.