Lupinemeel: glutenvrij, rijk aan eiwitten en duurzaam

door Yvonne Lemmers | dec 13, 2023 | Gluten, Grip op Koolhydraten, Lupinemeel

Lupinemeel: Gezondheidsvoordelen en Voedingswaarde Ontdek de indrukwekkende gezondheidsvoordelen en voedingswaarde van lupinemeel: Lupinemeel is niet alleen een smakelijk ingrediënt in de keuken, het biedt ook aanzienlijke gezondheidsvoordelen. Doordat het rijk is aan...

Eiwitten mogelijk gezonder dan gedacht

door Yvonne Lemmers | aug 31, 2015 | Berichten uit de media, Grip op Koolhydraten, Wetenschappelijk onderzoek

Goed bericht over eiwitrijke voeding.     Artikel afkomstig van nos.nl d.d. 30 augustus 2015: http://nos.nl/artikel/2054983-eiwitten-mogelijk-gezonder-dan-gedacht.html Eiwitten goed voor bloeddruk en bloedvaten Het eten van eiwitrijk voedsel is...

Altijd Wat met een interview en supermarktsafari met Michael Moss, auteur van Salt – Sugar – Fat

door Yvonne Lemmers | apr 24, 2013 | Berichten uit de media, Honger en overeten, Video's

Interview en Supermarktsafari met Michael Moss – Auteur van Salt Sugar Fat Volgens Michael Moss (auteur van Salt, Sugar, Fat) onderzoeksjournalist van de Newyork Times, zet de voedingsindustrie zout, suiker en vet in om ons te verleiden. Wilfred Scholten, van...

Voor boekwinkels een gat in de markt: Koolhydraatbeperking. Duik daar in!

door Yvonne Lemmers | mei 11, 2012 | Boeken, Yvonne Lemmers

  Koolhydraatbeperking is Trendy Topic. Een gat in de markt voor boekwinkels. Duik daar in!   Dr. Moreno 17 dagen dieet, Grip op Koolhydraten, Dr. Atkins, South Beach, Dr. Dukan, Dr. Frank, Ralph Moorman, Amber Albarda, Paleo en Oergondisch kookboek. Deze...

Eet liever noten dan chips: Van noten eten word je slank.

door Yvonne Lemmers | apr 16, 2012 | Berichten uit de media

  Mensen die aan de lijn hebben de neiging om calorierijke noten te schrappen uit hun voeding, maar uit onderzoek blijkt dat het eten van noten juist heel goed is voor een slanke taille en een lager BMI. Lees hier het volledige bericht op nu.nl. Noten bevatten...