In Groot-Brittanië bestaat er een verkeerslichtsysteem voor de indeling van voedingsmiddelen. In Duitsland en Nederland niet. Foodwatch zou graag dit verkeerslichtsysteem ook in Nederland zien. Mij lijkt het geen goed systeem. Een voedingsmiddel is rood als het meer...
Is verzadigd vet de grote sluipmoordenaar, die decennialang zorgt voor onopgeloste zaken? Hier de conclusie van de nieuwe meta-analyse (Ramsden CE 2010) Conclusie: De rechtszaak tegen de verdachte, verzadigd vet, heeft wederom een dramatische wending genomen. De...
Voordelen van stevia / steviolglycosiden / stevioside Professor Geuns legt in minder dan 2 minuten de voordelen van stevia / steviolglycosiden /stevioside uit. Goed voor je bloedsuikers en cholesterol. Stevioside is een natuurlijke zoetstof afkomstig van het...
23 juni 2011 in het AD: Erasmus MC ontwikkelt test voor aanleg suikerziekte Goed nieuws! Geen bloedsuikers meten maar insulinewaardes. Wat gebeurt er met een te hoog insulinegehalte (hyperinsulinemie)? Het lichaam zet koolhydraten om in vetten (in de vetweefsels). De...
Goed nieuws voor alle jojoërs: zie liever-jojoen-dan-blijvend-overgewicht In een Amerikaans onderzoek werden muizen vergeleken met een vetarm, vetrijk of een afwisselend jojo-dieet. “De muizen met een jojo-dieet leefden gemiddeld 25 procent langer dan de muizen...
Ik kreeg onderstaande nieuwsbrief in mijn mailbox. Vooral deze vetgedrukte regels stemmen mij tot vreugde. Crystal Clear Shine is zo zoet dankzij de zoetstoffen. Wetenschappelijk onderzoek legt inmiddels verbanden tussen consumptie van zoetstoffen op lange...
