Topfit topsporten zonder brood

Medisch journalist en paleo aanhanger Melchior Meijer heeft weer een opmerkelijk bericht op zijn blog.
In een Zweeds tabloid staat vermeld dat de 25-jarige Zweedse ijshockeyer Mattias Ritola door een sleutelbeenblessure een aantal weken niet kon trainen.
In deze herstelperiode is hij geswitched van koolhydraatrijke naar koolhydraatbeperkte voeding. Onlangs kwam hij terug na zijn blessure… zes kilo lichter dan ervoor. “Dit gewicht heb ik niet gehad sinds ik 17 was en het voelde retegoed om weer te spelen,” aldus Ritola.

IJshockey fenomeen Ritola is niet de enige topsporter die brood en andere neolithische ziekteverwekkers heeft gedumpt en daar beter van is geworden.
Vrijwel het gehele Noorse voetbalteam leeft koolhydraatbeperkt: paleo, primal of LCHF (=Low Carb High Fat) (de verschillen zijn over het algemeen klein).
Lees verder Ritola-maakt-schitterende-come-back-zonder-brood

en Djokovic-topfit-met-minder-koolhydraten/

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *