Koolhydraatarme broodmix zaden en pitten
Koolhydraatarm brood robuust

Koolhydraatarme broodmix – Zaden en Pitten

€ 4,95 incl. btw

Koolhydraatarme broodmix – Zaden en Pitten – 270 gram

Goed voor een koolhydraatarm brood van 450 gram (ca. 15 sneetjes) of 8 – 12 kleine broodjes. 

✔ koolhydraatarm
✔ glutenvrij
✔ vegan
✔ zonder graan, zetmeel, soja of gist
✔ biologische ingrediënten
✔ 80% minder koolhydraten dan gewoon brood
✔ rijk aan vezels en eiwitten
✔ eenvoudig te bereiden
✔ ideaal voor koolhydraatarm dieet

Op zoek naar koolhydraatarm, glutenvrij en vegan brood? Ontdek deze koolhydraatarme broodmix – zaden & pitten! Deze mix bevat 80% minder koolhydraten dan traditioneel volkorenbrood, ideaal voor je koolhydraatarme levensstijl. Met slechts water en olie maak je snel en gemakkelijk een heerlijk brood van 450 gram of 8 – 12 broodjes. 

De mix bevat biologische ingrediënten zoals lijnzaad, zonnebloempitten, chiazaad en psylliumvezels voor een voedzaam en smaakvol resultaat.
Geniet van een knapperige korst en een zachte binnenkant!

✅ Advies: Neem 2 sneetjes voor een koolhydraatarme maaltijd of 1 sneetje als tussendoortje.

Artikelnummer: BM-Z&P Categorieën: , Tags: , , , , , , ,

Ingrediënten, Voedingswaarde en Bereiding:

Ingrediënten: Zonnebloempitten*, Lijnzaad*, Chiazaad*, Psylliumvezels*, Kokosmeel gedeeltelijk ontvet*, Steenzout, Guargom*, Verzuringmiddel: Monokaliumtartraat (wijnsteen), Kruidenmengsel (Koriander*, Komijn*, Venkel*)
* uit gecontroleerde biologische teelt

Voedingswaarde per 100 g

Voedingsstof Per 100 g broodmix Per 100 g gebakken
Energie 1675 kJ / 405 kcal 1162 kJ / 281 kcal
Vetten 31,5 g 23,1 g
- waarvan verzadigde vetzuren 4,4 g 2,9 g
- waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 6,6 g 6,6 g
- waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 19,3 g 12,8 g
Koolhydraten 7,4 g 4,5 g
- waarvan suikers 1,4 g 0,9 g
Vezels 12,3 g 7,4 g
Eiwitten 16,6 g 10,0 g
Zout 2,3 g 1,3 g

 

Bereiding:

Bereiding (voor 1 brood):
Doe de broodmix in een kom en voeg 260 ml koud water en 20 ml olie naar keuze toe. Kneed of roer tot een samenhangend deeg en laat dit 10 minuten rusten. Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht of boven- en onderwarmte) en bekleed een bakplaat met bakpapier. Maak je handen nat, vorm het deeg tot een bal en rol het daarna uit tot een ovale vorm. Leg het op de bakplaat.
Bak het brood 70–80 minuten op 180°C.

Tip: Liever kleine broodjes?
Vorm kleine bolletjes en bak ze 30 – 40 minuten op 180°C.

Advies: bewaar het brood na bereiding in de koelkast of vriezer zodat het langer houdbaar blijft.

Andere suggesties…

Gerelateerde producten