Nieuwsbrief
Maart 2026Kleine aanpassingen, groot resultaat
Soms lijkt het makkelijker gezegd dan gedaan: volhouden met Grip op Koolhydraten. Toch zijn het vaak de kleine stappen en eenvoudige aanpassingen die het verschil maken. Met de juiste inspiratie en praktische tips kun je stap voor stap meer controle krijgen over je keuzes, meer vertrouwen voelen in je koolhydraatbeperkte leefstijl, en merken dat het volhouden niet alleen mogelijk is, maar ook leuk kan zijn.
Laat je weer inspireren door onze nieuwsbrief.
Deze keer lees je in de nieuwsbrief over:
- Grip op Koolhydraten werkt niet?
- Nieuw: cacao-noot bites
- Wanneer wordt het lastig voor jou?
- Recept: Champignons met kaas en spek uit de airfryer
- Veelgestelde vraag: Helpt Grip op Koolhydraten ook bij PDS en een vette lever?
Veel leesplezier en eet lekker!
Liefs, Yvonne & Team GOK
Grip op Koolhydraten werkt niet? Ontdek hoe het wél lukt.
Valt het resultaat met Grip op Koolhydraten je tegen? Met kleine aanpassingen kun je alsnog afvallen én je energie verhogen.
Waarom Grip op Koolhydraten soms niet lijkt te werken
Als je met Grip op Koolhydraten niet komt waar je wilt zijn, ligt dat vaak niet aan je inzet. Kleine afwijkingen in je aanpak kunnen de voortgang vertragen, zelfs als je denkt alles goed te doen
Veelvoorkomende oorzaken:
✔ Te weinig koolhydraten: je benut het koolhydratenuur niet
Je houdt je stofwisseling juist actief door het koolhydratenuur te gebruiken. Zo kan je lichaam zowel vet als koolhydraten efficiënt verbranden. Je lichaam wordt metabool-flexibel
✔ Te veel koolhydraten in het koolhydratenuur
Maar let op: Als je tijdens het koolhydratenuur te veel koolhydraten eet, kun je snel weer honger krijgen. Gebruik daarom de 4 x ¼‑verdeling voor een gebalanceerde maaltijd.
✔ Light‑producten en kauwgom
Kunstmatige zoetstoffen kunnen je bloedsuiker beïnvloeden en je trek in zoet vergroten.
✔ Te veel of te vaak tussendoortjes
Houd je aan drie hoofdmaaltijden en neem alleen een klein tussendoortje als je écht honger hebt.
✔ Geen vitaminepillen
Bij koolhydraatbeperkt eten kan een goed opneembare multivitamine je helpen om tekorten te voorkomen.
Onrealistische verwachtingen
Afvallen is geen sprint; eerst stabiliseert je hormoonhuishouding, daarna volgen gewichtsveranderingen. Voor de meeste mensen gaat afvallen met Grip op Koolhydraten niet in een rechte lijn, maar met natuurlijke schommelingen.
Wat je wél kunt verwachten van Grip op Koolhydraten
Met deze methode werk je aan duurzame resultaten, niet aan snelle trucjes:
- stabiele bloedsuikerspiegel → minder cravings en minder honger.
- vetverbranding als energiebron → vooral bij consequent koolhydraatbeperkt eten.
- rust in eetgedrag → van eetlust naar eetrust!
Vaak merk je de veranderingen eerst aan meer energie, kleding die losser zit en een stabielere eetlust, nog vóór de weegschaal uitslag laat zien.
Voorkom de meest gemaakte fouten
Wil je weten welke valkuilen het vaakst voorkomen en hoe je ze voorkomt?
Lees onze blog: de meest gemaakte fouten bij Grip op Koolhydraten. Hier ontdek je stap voor stap wat vaak misgaat en hoe je dit corrigeert voor optimaal resultaat.
Nieuw: Cacao-noot Bites
Nieuw: Cacao-noot Bites
Goed nieuws voor chocoladeliefhebbers. In onze webshop vind je nu cacao bites: kleine, stevige blokjes met cacao en noten.
Deze bites bevatten ongeveer 80% minder koolhydraten dan veel gewone koekjes en repen en passen daardoor goed binnen een koolhydraatbewuste leefstijl. Daarnaast zijn ze:
✔️glutenvrij
✔️vegan
✔️gezoet met natuurlijke zoetstoffen
Binnen Grip op Koolhydraten zijn deze bites GOK-groen. Toch is het verstandig om ze met mate te eten. Beperk het als tussendoortje bijvoorbeeld tot 1 of 2 bites. Zoals jullie weten is het namelijk beter om zo min mogelijk tussendoortjes te nemen.
Een andere lekkere optie is om een bite als onderdeel van je GOK-groene koolhydraatarme maaltijd te eten. Heb je na een GOK-groen ontbijt of lunch zin in iets zoets? Dan kun je bijvoorbeeld één bite nemen als onderdeel van je maaltijd, in plaats van als los tussendoortje. Zo behoud je rust tussen de maaltijden en kan je lichaam in de tussentijd lekker ‘snoepen’ van zijn eigen lichaamsvetten.
Of eet de bites als koolhydraatarme zoete afsluiter van je koolhydratenuur.
En wist je dat we ook al kokosbites in de webshop hebben?
Die zijn net zo lekker, maar dan met een kokossmaak.
Wanneer wordt het lastig voor jou?
✨ Wanneer wordt het lastig voor jou?
Jullie hebben gestemd op Instagram… en wat blijkt?
👉 De grootste uitdaging zit in de avond (45%)
👉 Daarna het weekend (28%)
👉 Overdag valt het voor de meesten mee (20%)
👉 En een kleine groep heeft (bijna) nergens moeite mee (6%)
De avond en het weekend zijn vaak momenten van automatische gewoonten: even iets bij de tv, een extra snack in het weekend… Dat is vaak geen toeval, maar aangeleerd gedrag.
Zo kom je makkelijker door deze momenten heen:
✔ Zorg overdag voor voldoende verzadiging in de maaltijden: focus op eiwitten, gezonde vetten en vezels.
✔ Plan je avonden en weekenden: weet van tevoren wat je wél en niet wilt eten.
✔ Herken je trekmomenten: merk ze op voordat je aan het graaien en snaaien gaat.
En wat als de trek echt toeslaat?
✔ Begin met het drinken van een glas water: vaak is dat ‘ik wil iets eten’-gevoel eigenlijk dorst.
✔ Kies iets kleins en verzadigends: bijvoorbeeld een handje noten, stukje kaas of worst, helemaal GOK-proof.
✔ Zorg voor een voorraadje hartige of zoet-GOK-proof snacks. Volop inspiratie te vinden in onze GOK-kookboeken.
✔ Ga voor een kokosbite of cacaobite – verkrijgbaar in onze webshop.
✔ Extra maagvulling – drink een glas water met psylliumvezels plus een extra glas water erachteraan. Dat vult ontzettend goed en is goed voor je darmen en stoelgang.
✨ Weekendtip: duik in de GOK-boeken en maak bewust iets lekkers. Zo blijft het een ‘feestje’, maar wel op een manier die goed voelt voor lichaam en geest.
Met deze aanpak geef je je lichaam iets, zonder dat je doorschiet, en houd je grip op je koolhydraten
Wist je dat?
Wist je dat we veel glutenvrije producten in onze webshop hebben? Vanaf nu vind je ze allemaal overzichtelijk op één pagina, zodat je direct ziet welke producten glutenvrij zijn
Recept: Champignons met kaas en spek uit de airfryer
Een heerlijk en makkelijk recept van Martine.
Deze champignons staan in een handomdraai op tafel, want de airfryer neemt het meeste werk uit handen. Heerlijk als voorgerecht of als bijgerecht bij een frisse salade.
Geen fan van geitenkaas? Kies dan bijvoorbeeld voor brie, camembert of een pittige oude kaas als alternatief.
Ingrediënten (voor 4 personen)
- 12 grote champignons
- 24 dunne plakken pancetta of ontbijtspek
- 100 gram geitenkaas
- peper
Bereiding
- Maak de champignons schoon en verwijder de steel. (Bewaar de stelen, je kunt ze wellicht in een ander gerecht verwerken)
- Verdeel de geitenkaas over de 12 openingen in de champignons en strijk het glad. Dit wordt de bovenkant van het champignongerecht.
- Bestrooi de champignons nu royaal met peper. Door het gebruik van kaas én spek is extra zout niet nodig.
- Vouw nu om iedere champignon 2 plakken ontbijtspek. Laat de uiteinden van de plakken op de onderkant uitkomen.
- Bak de champignons 12 minuten op 180 °C en serveer ze warm.
Tip: Gebruik niet al te jonge kaassoorten. Oudere kazen smelten iets minder snel, waardoor de kans dat er kaas uit de champignons loopt kleiner is!
Klaar voor Pasen? 🐣
Pasen komt eraan, hét moment om te genieten, zonder je grip op koolhydraten te verliezen.
Dit feestmenu laat zien hoe je de dag kunt indelen, waar je je koolhydraatmoment kunt plaatsen en hoe je de rest van de tijd bewust kiest voor koolhydraatarme opties.
En extra fijn: je krijgt 1 jaar toegang, dus je gebruikt het menu ook gewoon bij andere feestdagen en verjaardagen die nog komen.
👉 Ontdek het feestmenu en ga goed voorbereid Pasen in!
Veelgestelde vraag
Helpt Grip op Koolhydraten ook bij PDS en een vette lever?
Antwoord Yvonne:
Grip op Koolhydraten (GOK) kan zeker helpen bij zowel Prikkelbaar Darm Syndroom (=PDS) als een vette lever. Veel mensen met PDS merken dat hun buik aanzienlijk rustiger wordt wanneer ze minder snelle koolhydraten en suikers eten, omdat die vaak zorgen voor gasvorming, een opgeblazen gevoel en onrust in de darmen. Door minder – en vooral minder vaak – koolhydraten te eten, krijgt je spijsvertering meer rust. Dat zorgt voor meer rust in de darmen en geeft bij veel mensen met PDS al snel merkbare verlichting.
Voor een vette lever werkt het net zo krachtig. Minder koolhydraten betekent minder vetopslag in de lever, omdat je lichaam minder suiker hoeft om te zetten in vet. Veel mensen zien hun leverwaarden verbeteren zodra ze overstappen op een koolhydraatarm/beperkt patroon. Je geeft je lever letterlijk de kans om op te ruimen en te herstellen.
Het mooie is dat GOK geen streng dieet is, maar een leefstijl die je lichaam rust geeft, je energie verbetert en je gezondheid ondersteunt op meerdere vlakken tegelijk.
We hebben in onze webshop een heel scala aan koolhydraatarme producten die het makkelijk maken om GOK in de praktijk in te passen in je dagelijkse eet- en werkpatroon.







