Berichten

Voorbeeldmenus (2)

Voorbeeldmenu Grip op Koolhydraten en verschil met een Vetarm Light Koolhydraatrijk Dieet

Wat is nu het verschil met een vetarm dagmenu?   Ter verduidelijking hier een voorbeeld van twee dagmenu’s met vermelding van de hoeveelheid koolhydraten en kcal berekening.Dagmenu 1 is een voorbeeld van een vetarm koolhydraatrijk menu.Dagmenu 2 is een Grip op Koolhydraten fase 1 dagmenu.   Beide menu’s hebben ongeveer evenveel kilocalorieën (kcal). Maar de hoeveelheid […]

spiegelfotos bodycliniq assen

Spieren wegen meer dan vet. Ben je aan het afvallen maak dan spiegelfoto’s en zie het verschil. 3 kilo zwaarder maar toch vele centimeters minder!

Het gewicht op de weegschaal zegt niet alles Gewichtsconsulente Swanny Moes: Deze foto van een klant uit mijn praktijk Body Cliniq Assen. 4 weken Grip op Koolhydraten. Op de linker foto is deze vrouw 3 kg lichter dan op de rechter foto. Ze is dus in 4 weken 3 kg zwaarder geworden maar wel met […]

Prof dr Seidell Vet is niet slecht

Prof. Dr. Jaap Seidell in GezondNu april 2014: Inmiddels weten we dat vet helemaal niet zo slecht is als we dachten.

In GezondNu van april 2014 staat een uitgebreid duo-interview (7 pag!) van Prof. Dr. Jaap Seidell met voedings-detoxcoach Jacqueline van Lieshout. Een goed interview met vooral ook een verheugende boodschap van Jaap Seidell, hoogleraar Voeding en Gezondheid aan de VU te Amsterdam. Hij adviseert de Gezondheidsraad en daarmee ook het Voedingscentrum. Trend minder suikers en […]

voedingraad  (2)

Koolhydraatbeperking is prima. Verzadigd vet is niet slecht. Volle melkproducten zijn beter. Zout is niet slecht. Een ei hoort erbij.

Een vier-jarige HBO-opleiding kan toch geen onzin verkondigen, zou je denken? Helaas… Lees hier hoe de meeste diëtisten denken over gezonde voeding en wat er van waar is.Gezonde voeding volgens de voedingsraad en het voedingscentrum en uitgedragen door de opleiding diëtetiek Helaas leren diëtetiek studenten anno 2014 nog steeds dat vet slecht is, veel koolhydraten […]

minder plaspillen en 8 kilo minder (1)

Bio-Logisch: Hartpatiënte Martine van zoutarm naar minder koolhydraten. Minder plaspillen en 8 kilo minder.

Na jarenlang zoutarm te eten, kreeg hartpatiënte Martine van haar diëtiste het advies om ook eens wat minder koolhydraten te gaan eten. Via een hartpatiënte vriendin kreeg ze de tip om eens naar Grip op Koolhydraten te kijken. Martine ging er mee aan de slag, werd forumlid en FaceBook-groepslid van Grip op Koolhydraten (speciaal voor […]

lipoedeem

Afvallen bij lipoedeem met Grip op Koolhydraten

Afvallen met een vetarm 1000 kcal dieet is voor mensen met lipoedeem moeilijk zoniet onmogelijk. Afvallen met koolhydraatbeperkte voeding zoals Grip op Koolhydraten is anders. Het lichaam wordt gedwongen om zijn eigen vetreserves te gebruiken. Dat lukt niet met een vetarm 1000 kcal dieet. Hieronder het succesverhaal van lipoedeem patiënt Rita die inmiddels 20 kilo […]

seven steps

Dr. Steve Phinney: Eet minder koolhydraten en meer vetten

Uit de blog van Melchior Meijer het volgende filmpje ‘gepikt’. Het is een zeer interessante uiteenzetting van Dr. Steve Phinney over de voordelen van vetverbranding/ketonen versus koolhydraatverbranding. Een boeiende video met 30 minuten uitleg en plaatjes. Zeven stappen voor optimale vetverbranding 1. Matig in eiwitten: 1,5 – 2 gr per kilo 2. Voldoende kcal: vooral […]

Linolzuur niet zo gezond

NOS journaal meldt: Omega-6 mogelijk ongezond

Het NOS journaal (6 februari 2013) meldt dat Omega-6 vetzuren zoals linolzuur mogelijk ongezond zijn. Het advies om meer linolzuur en minder verzadigd vetzuur te eten is hiermee dus geen gezond advies! Tijd voor nieuwe – koolhydraatbeperkte – voedingsadviezen die wel goed voor hart-en bloedvaten zijn en een eerherstel van echte roomboter. Dit is de volledige […]

fruits

Yvonne, gaat Grip op Koolhydraten voor mij werken?

Goedemiddag, Ik heb uw boek “grip op koolhydraten” gekocht en uitgelezen. Ik ben 44 en weeg 63/64 kg. Ik heb een mager bovenlichaam (gezicht, nek, ribben, cup a, taille, buik, polsen en handen) en een relatief fors gebouwd onderlichaam (heupen, billen!, benen). Als ik doorgaans wil afvallen, gebeurt dat eerst bij mijn bovenlichaam (afschuwelijk) en […]

Melchior Meijer in Margriet 52-2012

“Verzadigd vet is ook goed” gelezen in Margriet 52-2012

Baanbrekend nieuws! Artikel van Melchior Meijer in Margriet 52-2012 “Verzadigd vet is ook goed” “Ouderen die veel verzadigd vet eten, lopen aanzienlijk minder risico om dement te worden.” In een groot vrouwentijdschrift een artikel – vier pagina groot – over het belang van voldoende vet in je voeding. De schrijver is medisch journalist Melchior Meijer. […]

crackers-zalm grip op koollhydraten

“Vet eten voorkomt complicaties bij operatie” uitkomst van promotieonderzoek van Jacco de Haan

Weer goed wetenschappelijk nieuws! De comeback van vet! 22-11-2012 TWENTE – Vet voedsel kan helpen bij het voorkomen van complicaties bij operaties. Dit is de opmerkelijke uitkomst van het promotieonderzoek van Jacco de Haan van het Medisch Spectrum Twente. Hij onderzocht dat het eten van vet voedsel voor en na een operatie complicaties kan verminderen. […]

Suiker is de boosdoener

Hartproblemen en Diabetes 2 door de ‘versuikering van onze eetcultuur’ en de invloed van de suikerindustrie

In deze Blog van Melchior Meijer wordt weer eens duidelijk dat we met koolhydraatbeperking op de goede weg zijn. Diabetes, hart- en vaatziekten heeft als oorzaak de versuikering van onze eetcultuur. Niet de vetten maar de koolhydraten zijn de ware ziekmakers. De vetarme (en dus koolhydraatrijke) boodschap van het Voedingscentrum maakt je hongerig, dik en […]

Griffins Vs. Quad City Flames

Topfit topsporten zonder brood

Medisch journalist en paleo aanhanger Melchior Meijer heeft weer een opmerkelijk bericht op zijn blog. In een Zweeds tabloid staat vermeld dat de 25-jarige Zweedse ijshockeyer Mattias Ritola door een sleutelbeenblessure een aantal weken niet kon trainen. In deze herstelperiode is hij geswitched van koolhydraatrijke naar koolhydraatbeperkte voeding. Onlangs kwam hij terug na zijn blessure… […]

Karin-Bloemen-300x300

Melchior Meijer, Karin Bloemen en Becel

In een eerder nieuwsbericht meldde ik al dat Karin Bloemen zich soms ‘een oude man’ voelt. Gelukkig pikt medisch journalist en paleo-aanhanger Melchior Meijer het ook op en legt in het onderstaande bericht uit waarom Becel (omega6) juist niet goed is voor hart en bloedvaten.  Edwin den Boer zegt: Hoe komt het toch dat veel mensen […]

bordje-met-kaas-en-vlees

De vethysterie is de grootste zeepbel van medische wetenschap

Prof. dr. George Mann, vetexpert, in wetenschappelijk tijdschrift Science Magazine over VETARME voedingsrichtlijnen: “Het is merkwaardig dat een verklaring die zo overduidelijk ONJUIST is – namelijk dat verzadigd vet slecht is -, zo hardnekkig wordt omarmd en uitgedragen door serieuze wetenschappers, artsen, levensmiddelenproducenten en overheden. De redenen? Trots, winstbejag en een volstrekt gebrek aan kritisch vermogen. […]

Gripopkoolhydraten_verkeerslicht

Het juiste verkeerslichtsysteem op etiketten

In Groot-Brittanië bestaat er een verkeerslichtsysteem voor de indeling van voedingsmiddelen. In Duitsland en Nederland niet. Foodwatch zou graag dit verkeerslichtsysteem ook in Nederland zien. Mij lijkt het geen goed systeem. Een voedingsmiddel is rood als het meer dan 20% vet bevat. Olijfolie en roomboter komen dan in de categorie ROOD. Ook makreel (ca. 21% […]

het nut van dieten2

Het nut van diëten: Sonja Bakker, Gary Taubes, Yvonne Lemmers, Melchior Meijer, paleo-dieet, Prof. Dr. Frits Muskiet en Prof. Dr. Loren Cordain.

Al googlend kwam ik een artikel tegen met een mooie uiteenzetting over het nut van diëten. Genoemd worden Sonja Bakker, Gary Taubes, Yvonne Lemmers, Melchior Meijer, paleo-dieet (lees: voedingspatroon), Prof. Dr. Frits Muskiet en Prof. Dr. Loren Cordain. Een wauw-gevoel kwam er bij mij naar boven! Lees hier het hele artikel: Het nut van diëten

bordje-met-kaas-en-vlees

Verzadigd vet vrijgepleit

Is verzadigd vet de grote sluipmoordenaar, die decennialang zorgt voor onopgeloste zaken? Hier de conclusie van de nieuwe meta-analyse (Ramsden CE 2010) Conclusie: >De rechtszaak tegen de verdachte, verzadigd vet, heeft wederom een dramatische wending genomen. De zwakke basis van de aanklager had nooit mogen leiden tot een rechtszaak, simpelweg omdat het bewijs ontbreekt. Het […]

Bang voor vet om dik te worden? Eet meer vet om slank te worden!

“Dat wat we tegenwoordig waarheid noemen is niet datgene wat waar is, maar datgene wat ons door anderen is aangepraat” Dit schreef de Franse denker Montaigne al in tweede helft van 16e eeuw. Melchior Meijer: Deze medische journalist en actief blogger is al jarenlang een voorstander van minder koolhydraten. Hij publiceert er veel over, vooral […]

Hormoontherapie na chemokuren: honger en aankomen –> Verander je eetpatroon met Grip op Koolhydraten

De combinatie hormoontherapie en “gewoon” eten zorgt over het algemeen voor een gewichtstoename van 5 – 10 kg. Ga je daarna ook nog eens op calorieën letten en alles eten wat vetarm en light is… dan is het hek van de dam… en kom je nóg meer aan. Onbedwingbare honger, vermoeidheid, slaperig, sloom, energieloos zijn […]

Klaar met Sonja = klaar met vetarm, koolhydraatrijk en light

Voedingsconsulente Sonja stopt ermee. De Sonja Bakker hype is over. Nederland heeft jarenlang massaal gelijnd volgens de principes van het Voedingscentrum. Want dat is wat Sonja in haar boeken voorgekauwd heeft. En nu is iedereen “klaar met Sonja” met andere woorden “klaar met de richtlijnen van het Voedingscentrum”, klaar met “vetarm, veel Koolhydraten en light”. […]