Berichten

voedselzandloper Kris Verburgh

Kris Verburgh: De Voedselzandloper – De Voedingswaarheid?

Het boek “De voedselzandloper, over afvallen en langer jong blijven” van Kris Verburgh is een bestseller op dit moment. Op menig nachtkastje ligt het makkelijk lezende anti-dieet boek de Zandloper inmiddels. Kris maakt veel los maar of alles waar is wat er geschreven staat in zijn boek, daar zetten inmiddels vele voedingsonderlegde mensen (voedingswetenschappers en […]

bordje-met-kaas-en-vlees

Verzadigd vet vrijgepleit

Is verzadigd vet de grote sluipmoordenaar, die decennialang zorgt voor onopgeloste zaken? Hier de conclusie van de nieuwe meta-analyse (Ramsden CE 2010) Conclusie: >De rechtszaak tegen de verdachte, verzadigd vet, heeft wederom een dramatische wending genomen. De zwakke basis van de aanklager had nooit mogen leiden tot een rechtszaak, simpelweg omdat het bewijs ontbreekt. Het […]