Voor Dafne Schippers geen brood, pasta en pizza

Vrijdag 12 augustus loopt Dafne Schippers haar 100 m Olympische race in Rio.

Dafne Schippers eet zo min mogelijk koolhydraten. Voor haar geen brood, pasta en pizza.
Ze eet eiwitrijk en haalt koolhydraten voornamelijk uit fruit en havermout.
Een goede basis om sterk en snel te worden!
Spieren kweek je immers ook in de keuken.

Dafne Schippers eet zo min mogelijk koolhydraten

Dafne Schippers eet zo min mogelijk koolhydraten.

Bron: cookloveshare-mediapartner

Eetdagboeken van Olympische sporters zonder brood, aardappels en pasta

Ook uit de Eetdagboeken van Susan Kuijken, Sanne en Lieke Wevers en Afrodite Zegers blijkt dat zij afgestapt zijn van de sportvoeding die voorheen gepropageerd werd. Koolhydraten stapelen de dag voorafgaande aan een wedstrijd door borden met pasta te eten, is er voor hun niet bij.
De dagboeken lijken sterk op de voeding die ook Dafne Schippers eet. Geen slechte keuze. Met dergelijke voeding word je niet alleen krachtig en snel maar blijf je ook helder in je hoofd.

Allemaal andere takken van sport waarop met minder koolhydraten en meer eiwitten op Olympisch niveau gesport kan worden. Goed voorbeeld doet goed volgen!

Eetdagboek Turnsters Sanne en Lieke Wevers

Sanne en Lieke Wevers - eetdagboek

Eetdagboek Atlete Susan Kuijken

Susan Kuijken eetdagboek

Eetdagboek Zeilster Afrodite Zegers

Afrodite Zegers - eetdagboek

Al eerder schreef ik in  deze en deze blog over het eetpatroon van Dafne:

Spieren kweek je ook in de keuken

Bijzonder om te vermelden dat Dafne al een tijd géén koolhydraatrijke ‘sportvoeding’ eet, maar vooral goede eiwitrijke en vezelrijke voeding zonder gluten eet. Voor Dafne geen brood, pizza en pasta, maar veel groenten, fruit, vlees, vis, eieren, noten, zaden en langzame koolhydraten zoals havermout en quinoa. Ze heeft zelfs een voedingsblog die ze samen met haar zus Sanne beheert.
Dit is de blog met mooie gerechten en leuke verhalen: http://www.dafnelikes.com/
Het eiwitrijke eten is prima krachtvoeding voor de spieren doordat ze geen gluten eet en loze koolhydraten eet belast ze haar lichaam niet.

Meer lezen:

[av_dropcap2 color=”silver” custom_bg=”#444444″]@[/av_dropcap2] Kiki Bertens wint haar partijen op eieren

[av_dropcap2 color=”silver” custom_bg=”#444444″]@[/av_dropcap2] Novak Djokovic eet geen brood, pasta en pizza

[av_dropcap2 color=”silver” custom_bg=”#444444″]@[/av_dropcap2] Pieter van den Hoogenband eet minder koolhydraten

[av_dropcap2 color=”silver” custom_bg=”#444444″]@[/av_dropcap2] Dafne Schippers zilver op WK-atletiek mede door haar voeding

[av_dropcap2 color=”silver” custom_bg=”#444444″]@[/av_dropcap2] Dafne Schippers Europees Kampioen en World leading