voedingraad  (2)

Koolhydraatbeperking is prima. Verzadigd vet is niet slecht. Volle melkproducten zijn beter. Zout is niet slecht. Een ei hoort erbij.

Een vier-jarige HBO-opleiding kan toch geen onzin verkondigen, zou je denken? Helaas… Lees hier hoe de meeste diëtisten denken over gezonde voeding en wat er van waar is.Gezonde voeding volgens de voedingsraad en het voedingscentrum en uitgedragen door de opleiding diëtetiek Helaas leren diëtetiek studenten anno 2014 nog steeds dat vet slecht is, veel koolhydraten […]

fruits

Yvonne, gaat Grip op Koolhydraten voor mij werken?

Goedemiddag, Ik heb uw boek “grip op koolhydraten” gekocht en uitgelezen. Ik ben 44 en weeg 63/64 kg. Ik heb een mager bovenlichaam (gezicht, nek, ribben, cup a, taille, buik, polsen en handen) en een relatief fors gebouwd onderlichaam (heupen, billen!, benen). Als ik doorgaans wil afvallen, gebeurt dat eerst bij mijn bovenlichaam (afschuwelijk) en […]